著書

食医食理念を実践できるソフト ダイエットトレーナーは、食医食理念による食事指導を分かりやすく実践できるツールとして考えられました。自らの食生活を改善し元気に２０キロ以上元気に減量できた神崎夢風の実践をもとにしています。読売新聞の日曜版でも紹介されました。

• メタボにならないカラダコントロール
• 体重．食事などのレコーディングが楽しくできる
• 毎日のバランスの良い食事をサポートする「バランス栄養ナビゲーション」
• 食べてやせる！驚異の食医食メソッド
• 一日一口「９品目＋海藻」の摂取でOK！
• ３ヶ月で平均３ｋｇ〜６ｋｇのダイエット効果
• 誰でも簡単に作れる食医食健康レシピ３００種類収録

監修　神崎　夢風

発売　イーフロンティア

価格　5,295円（税込み）参考価格

約30年間の食医食理念の集大成が完成！
神崎流、家庭レベルで簡単にできる体質改善、健康法を読みやすくまとめてみました。

■「食」という字は「人を良くする」と書きます。
しかし、今の子どもたちが口にしている食べ物や水は、本当に子どもたちの体を良くしてくれているでしょうか。
この本の主人公「ごまっぴ」の冒険を通じ、私たちの生活にとって「ほんとうに大切なものは何か」をお伝えできれば、と思います。
さまざまな生活習慣の中で「食生活」こそが健康の基本であり、家族にとって「いちばんだいじなたからもの」は「健康」であるという、メッセージ食育絵本です。

発行　JPG

発売　グスコー出版

定価　1,365円（税込み）

「アレルギーに勝つ人、負ける人」の違いは毎日の食生活が大きな要因である。いかに、抗酸化力のある活性酸素除去能力をもった体質を食事で作れるかがポイントである。この本にはそのポイントがシンプルに家庭レベルの実践法でまとめてある。

つるた小児科病院　院長　鶴田光敏　推薦

健康料理研究家　神崎夢風薯

太陽出版　本体1,400円＋税

人間は血液により生かされています。
健康な血液は正しい食生活でつくられ、血流は健康の要です。間違った食生活は代謝の悪いメタボ体質ををつくります。
毎日、たくさんの患者さんと接していますが、食生活改善を中心に、医療の現場でも「食生活を改善することがメタボ対策となる」と指導しています。
この本は家庭レベルで実践できるメタボ改善法として、とても参考になるものです。

昭和大学医学部　名誉教授　片桐敬　推薦

健康料理研究家　神崎夢風薯

太陽出版　本体1,400円＋税

この本には食に対する理念が息づいています。
ガン治療の現場での長い経験のなかで食についてわかってきたこと。それは、食とは大地のエネルギーを作物の形で体内に取り入れ、内なる生命（いのち）を高めることにほかならないということです。
だから、、大地のエネルギーに満ちた食材をそのエネルギーを失わないように、しかも美味しく調理された食が一番ということになります。

帯津三敬病院　名誉院長　帯津良一　推薦

健康料理研究家　神崎夢風薯

太陽出版　本体1,400円＋税

読むだけで子供が食の大切さを自然と理解できる絵本です。　
物語は、あるおじいさんの願いを叶えるために、３つの国を旅することになったごまっぴが、たびの途中での、さまざまな体験を通して、自分にとってかけがえのない宝物を手に入れるまでの物語。

発売　太陽出版

定価　1,500円（税込み）

私が「食医食」を評価するのは、次の理由からです。１つはある種のイデオロギー（菜食主義等）や偏った食理念と一線を画した、活性酸素を除去する料理という実にシンプルで、現代科学に基づいた食指導を行なっていること。２つは誰でも家庭で出来るところから行なう、結果重視の実践的なシナリオを基本指針としていること。３つはお年寄りから幼な子にいたる、世代を超えた食の基本を貫いていることです。生活習慣病の温床になりがちな現代日本人の食生活は今こそ、その基本に帰ることだと思い、推薦する次第です。

（社）スコーレ家庭教育振興協会会長　永池榮吉