有機の「薄力粉」「米粉」「強力粉」をいただきました。
何か作りたいなと思い「おやきの皮」にすることにしました。
とても簡単ですよ(^^)
3種類の粉を「同量」で、熱湯を加えてこねるだけです（生地が一番扱いやすくなる配合かと思います）。
作り方は下記の通りです。
＜おやきの皮＞
材料（おやき10個分）
強力粉 100g
薄力粉 100g
米粉 100g
熱湯 200cc
続きは以下でどうぞ。
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(2017 年 5 月 9 日)
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