「食事を変えれば病気は治る」という三和書籍発行の著書があります。
この本は、タイトルそのままで「食事を変えれば」「いろいろな病気が治せる」という内容となっています。
医学博士の鶴見先生より共著のお話をいただき、私なりに食医食の健康料理レシピを提供させていただきました。
アトピー性皮膚炎、糖尿病、高血圧症、肥満、ガンも「食事を変えれば病気の回復が期待できる」という理念のもと、具体的な実践法が詳しく分かりやすく医学的に書かれています。
健康な方にも是非読んでいただきたい本です。
健康な場合は次のように解釈いただければと思います。
「食事を変えれば病気にならない」つまりは、「予防医学」になるということです。
是非、健康生活のバイブルとして、ご家族で読んでいただけますと幸いです。
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